Erdig und feinherb im Duft. Quitte, Nuss, Unterholz und Honig. Ziseliert und feingliedrig. Macht neugierig auf den Geschmack.
Dieser ist sehr dicht mit vollem Körper und zartem Schmelz. Der wunderbarer Früchtereigen von Banane, Quitte und Hagebutte wird noch verstärkt durch die Fruchtsüße und ein gelungenes Säurespiel. Ein Secco, dessen Balance, Harmonie und Geschmeidigkeit auf ganzer Linie überzeugt und der durch seinen tollen Nachhall lange in Erinnerung bleibt.
